Die zuckerarme Ernährung – wir sagen Ihnen, wie Sie das leichter umsetzen können !
Strahlend schöne Zähne zeugen nicht nur von Erfolg und Vitalität, sondern vor allem von Gesundheit. Ein kariesfreies Gebiss bietet neben optischer Attraktivität in erster Linie ein gutes Lebensgefühl. Andersherum können auch nur gesunde Zähne durch z.B. Veneers oder Bleaching aufgewertet werden. In Zeiten von Beautytrends und Hollywoodlächeln gehören gesunde weiße Zahne zu, Lifestyle dazu – ebenso wie Ernährungsweisen, die für ein attraktives Aussehen sorgen.
Dazu gehört vor allem die zuckerarme Ernährung – wir sagen Ihnen, wie Sie das leichter umsetzen können !
Mit Bitterstoffen. Diese bewirken, dass der Appetit – vor allem auf Süßes – auf ganz natürliche Weise in einem gesunden Maß zu halten. Früher waren Bitterstoffe als natürliche Essbremse in Getreide, in fast allen Gemüse- und in vielen Obstsorten enthalten. Das Entfernen der Bitterstoffe aus fast allen Lebensmitteln hat dazu geführt, dass wir weit über unseren Hunger hinaus essen und viel zu viele Süßigkeiten zu uns nehmen. Das schadet nicht nur unserer Figur, sondern in erster Linie unserer Gesundheit.
Bitterstoffe verändern unser Geschmacksempfinden. Süßigkeiten schmecken daraufhin nämlich immer weniger gut – bis die Lust auf Süßes völlig verschwindet. Denn tatsächlich weist unsere Zunge deutlich mehr Rezeptoren für den Geschmack „bitter“ als für „süß“ auf.
Bitterstoffe sind enthalten z.B. in
- Artischockenblättern
- Endiviensalat
- Zuckerhut
- echtem Engelwurz
- Löwenzahn
- Enzianwurzel
- Kamille
- Schafgarbe und
- Wermut
Je größer die Abneigung ist, die wir beim Essen von Bitterstoffen empfinden, desto dringlicher zeigt uns der Körper, wie notwenig er diese Stoffe bei seiner Verdauungsarbeit tatsächlich benötigt.
Der Umgewöhnungsprozess ist kurz und er lohnt sich.
